2011年5月29日 星期日

61NOTE :今天的自由時報有61NOTE喔!

今天的自由時報有61NOTE喔!
生意好像有變好一點 呵^_^
Taipei Walker 的美味餐廳特輯也有介紹喔!


5/24~8/24憑Taipei Walker的優惠券
可享雜貨消費1000元以上95折的優惠喔

2011年5月28日 星期六

61NOTE :menu介紹─青芒果 拉西Lassi

印度的國民飲料 拉西Lassi
其實就是水果加優酪乳
與咖哩飯是最佳的搭配組合。
原本超酸的青芒果 加上優酪乳越喝越順口
可是每批土芒果吃起來都不一樣
這次買的青芒果外面看起來一樣,可是裡面已經熟成帶點甜味
顏色偏黃、仍然保有芒果的香味
所以......喝起來不酸,也在我的意料之外!請多包涵!

順帶一提,六日一供應的"雞肉咖哩"
這道餐點可以說是店長早上流著汗水辛苦製作的咖哩
先到市場買紅蘿蔔 洋蔥 雞肉
然後將紅蘿蔔 洋蔥切丁 打成泥 (這裡面不含一滴水)
再將這些泥翻炒至濃稠狀,大約需要一小時
最後再加上香料一起煮......
看起來樸素的咖哩其實已經將滿滿的蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔的營養包涵在裡面囉!!

還有選用產自台東的優質好米,
農民辛苦的栽種,大家別浪費,把飯吃完才對喔!!

這樣一盤嚴選食材的咖哩飯才賣$140
可以說是物超所值啊!
(比起一盤兩百塊的咖哩飯,這裡面除了真材實料還有料理的心意在裡面喔)




2011年5月25日 星期三

NANA插畫個展 5/25~6/24

What are you thinking about it right now?
Nana 插畫個展 5/25~6/24
地點 61NOTE


現在的你正在想什麼呢?
充滿想像力的空間
還有一隻可愛的貓
這隻貓時而詼諧 時而深沉 調皮 好奇......
同時也豐富了小女孩的生活











2011年5月23日 星期一

SURPRISE!!!!! Graf 老闆造訪61NOTE

首先再跟大家介紹一次 Graf
Graf decorative mode no.3是由六個成員的組合:
其中包含了建築、產品設計師、木匠、專業傢俱人、藝術家、廚師等。
從思考設計"適合fit"我們生活的物件應該是怎樣呢?
製作"適合fit"我們生活的物件吧!
Graf就在這樣的理念誕生了......


還記得之前介紹過的這個Graf設計的餐具"SUNAO"嗎?
以"素直"這樣好的語彙(像筆直的長笛、池塘裡的波紋、透明的光線)
為形象概念而設計出的商品SUNAO餐具。

這個對我們來說像明星一樣的SUPER STAR設計師
(Graf 的老闆服部先生Hattori san)來61NOTE了

一開始只聽到講日文的日本人
後來店長興奮的說:「你知道他是誰嗎?是Graf的老闆喔!」
然後又是開心的聊了好久......
照片右邊的這位就是Graf的老闆 "Hattori san"
看起來超酷的,是店長心中的Super STAR!!!
中間的這位店長看得出來眼神中帶著興奮的神采
左邊這位是精神超好的店長哥哥
服部先生看起來很有自信的魅力與風采
講話也很幽默

Graf不僅設計傢俱 還有製作傢俱的工廠以及生活空間的設計。
近期的GQ雜誌將有Graf的採訪介紹
以後61NOTE也賣Graf的產品目錄。

2011年5月21日 星期六

61NOTE :宇宙的星星

See !!浩瀚的宇宙中有一道銀河,而且隨著自然的脈動 緩慢轉動著。
這是店長的媽媽送的一個天象儀,
把燈關掉,投影在天花板上,就好像真的置身於廣闊的宇宙中。
這些星星給了我們希望,生命是如此短暫、渺小。
想做的事趕快去做,日子過得平安開心就好。
(由於全黑的效果最好,我們還在想怎麼在地下室呈現比較好,
下次來61NOTE別忘的到地下室看看這個可愛的小宇宙^^)

61NOTE :懸吊的植物 Sky Planter!

在61NOTE常常可以看到這個懸吊的花器,
這個不是我們做作。
而是來自一個紐西蘭的設計品牌:Sky Planter
它的設計理念是為了節省空間,顛覆傳統的視覺而做。
平常我們總是把東西堆放在地上,所以地上的空間就少很多
如果懸吊在天空 就可以節省很多空間、也可以任意擺放在喜歡的位置。
選擇適合室內種的植物像蘭花、仙人掌、長春藤之類就可以活得很好。
店內植物 天筑葵

店內植物 海芋

植物的天性最終還是會向上長
所以形態也和一開始不一樣,變得有趣起來。

2011年5月2日 星期一

61NOTE:工房Aizawa-不鏽鋼 茶葉罐

工房Aizawa-不鏽鋼 茶葉罐完全沒有接縫的線
打開裏面還有小蓋子
蓋子與罐身完全密合
近看表面有手工鑽鑿的紋理,很細緻

除了拿來裝茶葉還可以拿來裝些糖粉其它東西
很實用,價格也很實惠!

61NOTE :工房Aizawa 品牌介紹

工房アイザワ
「工房Aizawa」承襲傳統工藝技術的同時,也帶入時尚的元素融入現代化廚房。
擁有日本先進不鏽鋼加工技術的「工房Aizawa」,位於新潟縣燕市。將不銹鋼材質鍍黑的特殊設計,更於1986年紐約近代美術館選定為永久保存品。其製作理念是以存在感及實用價值為出發點,極盡追求功能性及美感兼具的產品。

工房Aizawa 純銅鍍銀的材質加上極簡的現代造形
為平日的生活更增添了美感
這次除了小的湯匙也增加了長的湯匙和果醬刀