2011年3月30日 星期三

日月老茶廠之旅

位於魚池鄉的日月老茶廠

這樣的好山好水,孕育了好茶


茶廠的建築物聽說是日據時代留下的,經過了921依然毅立不搖



先將早上採好的茶自然晾乾


這張模糊又逆光,可是好有fu

這台是揉捻的機器

接著等待發酵,然後烘乾,挑出茶枝。


中午的餐是樂活有機餐,有附近農民種的筍子、地瓜、香蕉、蔬菜
我還來不及拍就已經淅哩呼嚕吃下肚了,謝謝辛苦豐盛的一餐,
也多多支持台灣的有機農產品,少吃肉類地球可以更美好。

茶場裡滿室馨香,飄散著紅茶的香味、人在裡面都沉澱下來了......
瞧這小小的茶苗,就是這樣一點點摘下來變成喝的茶葉

茶湯的色澤好美:深紅色旁邊帶有一圈金黃,
這是日月老茶廠才有的頂級紅玉
泡茶的水用的是山泉水
懂得泡茶的話,可以讓茶變的很好喝

看到這樣的景色,突然有人的願望是老了要到山上買房子。

61NOTE也開始賣日月紅茶。

2011年3月26日 星期六

61NOTE :3/25 MUSIC LIVE

感謝大家的參與
3/25 MUSIC LIVE 61NOTE門票所得已捐出6100元
小小的心意有大大的祈福,地球是一個圓,我們是同一個世界。
硬式紅茶的熱情搖滾先做了開場,歌聲很好聽

淑樺小姐也熱情的供應岡本咖啡

這是硬式紅茶:,雖然外面很冷,可是裡面很溫暖

MUSIC LIVE 的門票

從上面的玻璃窗看DOMO 鍵盤上還有可愛的愛心

DOMO 還準備了變裝,感覺很喜歡音樂,準備的很用心。
謝謝DOMO與硬式紅茶,這次的LIVE很成功。

2011年3月25日 星期五

61NOTE :明信片義賣

 PRAY for JAPAN
明信片義賣

這次的明信片義賣其中一款
是由324 PRINT STUDIO 的楊忠銘先生所設計
手感的活版印刷運用相反的印刷方式
讓圖案是立體的凸出來
上面有61NOTE的植物 燈 樓梯 還有3/11的日期
紙張也是選的很厚實有質感

手感的明信片有楊先生的心意  一張捐出250元
我們在平靜的環境也可以略盡棉薄之力...... 

324 PRINT STUDIO 的楊忠銘先生設計的明信片
STEVEN 的攝影明信片 也一起共襄盛舉 兩張100元

2011年3月20日 星期日

61NOTE :PRAY for JAPAN

PRAY for JAPAN
面對日本大地震,我們可以......
‧在心裡為他們祈福
‧線上賑災捐款
http://tw.charity.yahoo.com/project_list.html?order_field=end_time&order=asc&page=1&project_type=1

‧或是星期(五)一起參加DOMO X 硬式紅茶的MUSIC LIVE
    61NOTE將門票所得捐給紅十字基金會
    當天並有明信片與T恤義賣

這次老闆的大阪老家平安無事,位於岩手縣的南部鐵器也幸好平安無恙
謝謝大家的關心

2011年3月9日 星期三

61NOTE :3/4果醬課相片

Linda老師細心的講解需要的材料工具

看大家削蘋果皮削的很認真
煮水果產生的泡泡要撈起來
蘋果的香味出來了,看起來好像很美味
分享時刻:學員們都很開心!
(原來一片麵包不夠,下次我們知道要多準備一些!)

2011年3月7日 星期一

61NOTE :謝謝三月 Shopping Design / GQ / BANG的報導

這期Shoppnig Design的主題是CD封面,
請到聶永真X林小乙在61NOTE的空間拍攝
在61NOTE的室外拍攝打招呼的場景,個人覺得這樣的構圖很有創意
B1拍攝的部份,營造上課討論的場景
BANG 這期文人必去的咖啡店中,介紹61NOTE
三月GQ  介紹釜定的開瓶器
左上角介紹了釜定的餐盤
左下角有TEMBEA / Orslow的介紹